출사지 주변의 맛집멋집을 소개하는 공간입니다.
선산은 늘 지나치기만 합니다...
마침 점심 때 그 곳을 지나게 되니 어디 먹을 곳이 없나 하고 찾게 됩니다...
수육과 비빔밥이 눈길을 끄네요...
가 봐야지요...
들어가시죠...
입구 간판 입니다....
메뉴와 가격표....수육 작은 넘과 비빔밥으로 합니다...
전체 상차림....
기본찬 입니다...약간 짭쪼롬한 것만 빼면 아주 좋습니다...
수육 작은 넘....
다양한 부위를 내놓는군요...
각 부위마다 칼질을 달리해야 하겠더군요...
때깔이 참 이쁩니다....
수육을 주문해서 이렇게 다양한 맛을 보게 되는군요....
비빔밥....
잘 비벼봅니다....고추장 없이요...
이렇게 쌈을 싸서....
또 밥과 함께....
또 다른 장아찌를 올려서....열심히ㅣ 먹게 됩니다....
전화번호....
찾아가시는 길....
수육과 비빔밥은 약간은 독특한 구성 이지만 묘하게 잘 어울립니다...
내공이 깊은 곳 이더군요...
그리고 이 식당은 삼불(三不)이 있답니다...
첫째가 비빔밥에 고추장을 달라하시면 안된답니다...
둘째는 빨리 달라하시면 안된답니다...주인 내외 두 분이서 하시니 조금 기다리셔야 한답니다..그렇다고 미리 담아놓을 수는 없답니다...
셋째는 미리 술을 달라하시면 안된답니다...안주없이 마시면 아니된다는게지요....
기본찬이 짠 이유는 수육과 같이 드시면 아주 잘 어울리더군요...
맛있게 잘 먹고 나왔답니다....
주차장 없습니다...주변 적당한 곳에....
카드 됩니다.....
그 추억을 가지고, 선산을 지날 일이 있으면 정마담식당에 들러 수육을 꼭 먹어 보겠습니다.
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